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“H. Hiramatsu\" ひらまつレストラン平松博利と平松大樹の料理本 H. Hiramatsuの詳細情報

H. Hiramatsu。H. Hiramatsu。ひらまつ、東京ミッドタウンに「六本木テラスフィリップ・ミル。レストランひらまつの料理本です。2000部限定で販売され、書店には並びませんでした。アート・デザイン・音楽 diane arbus in the beginning。豪華な装丁、非常に美しい料理の写真で構成されており、ご本人の直筆サインもあります。ひらまつ」陣内孝也氏インタビュー。使命は、豊かな食文化を次。。東京のひらまつ広尾、又は京都の高台寺ひらまつの２店舗のみで販売された希少な本です。全ページが袋とじのような構造になっており、各料理写真ページの袋とじの中は、写真の様にレシピ（フランス語で使用素材）が記載されている、とても贅沢で凝った作りの料理本です。ILYA KABAKOV INSTALLATIONS 1983-1995 洋書。AFTER SERVICE YMO バンドスコア　レトロ。