Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvoldの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking [Spi Har。~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。。洋書 Babel - R.F. Kuang。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。NOMA IN KYOTO、DASHI RDX未開封セット。洋書 SCANDINAVIAN ART POTTERY DENMARK&SWEDEN。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。Roald Dahl カラー版19冊 英語音声絵本。Chris Claremont氏 直筆サイン X-MEN #139 CGC9.0。よろしくお願いいたします。MELANIA Melania Trump 著書。ATTACK ON TITAN 1〜7セット 進撃の巨人 英語版。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。ボビンレースパターン集BRUGGE2018